2016年8月12日

旅人讀書 【討海魂】

說到這本書,當然一定要請,目前正坐鎮書店的澎湖漁村阿嬤再度出馬!
阿嬤正是擁有討海魂的最佳代表。還好,「討海魂」這本書也沒忽略澎湖傳統捕魚方式-石滬抱墩,這種利用天然珊瑚礁作為捕魚陷阱,是人類最早的捕魚方式,而澎湖的吉貝島也是世上目前保留石滬最完整的區域。
台灣是個海島,靠海謀生,先人自是發展出豐富的漁人文化。「討海魂」介紹了台灣十三種即將消失的捕魚技法,除了澎湖的石滬、金山的蹦火仔、南方澳的釣棹仔、花蓮港口的三角網、苗栗大山的牽罟、芳苑的海牛採蚵、旭海的八卦網...等等,當然也沒忘了離島如蘭嶼的拼板舟。行人文化工作室編輯實際到各鄉鎮採訪十三位,一輩子都在海上出生入死的捕魚達人故事,並詳細介紹十三種傳統的捕魚技法。第一篇就介紹了台東成功港的鏢旗魚,剛好前不久才去過成功港,特別有感覺,剛拍賣完的旗魚一尾尾被拖拉到市場,才知道原來旗魚長相。看了這本書也才知道原來旗魚是用鏢篙,以一種比划龍舟奪標還要刺激的姿勢,一尾一尾的鏢得。
討海人當然是辛苦的,每次出門都是一場搏命,人、大海、海洋產物,三者各自使力拉扯,在舞台上尋求平衡,稍一不慎舞台便沒了你的位置。
台灣人住在海島上,也喜歡海鮮,可惜看待來自海洋的產物,除了是市場上的商品,唯一衡量它的標準是金錢外,其他能有的想像都相對貧乏。海島文化,不只是海鮮美食,從產地到餐桌,更多充滿生命力,及屬於海島的特殊文化,值得我們打開自己的好奇心去親近,而這世界也才有可能以多元且豐富的樣貌繼續存在著。


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